
Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi Hôpitaux - Médecine
Gramat, 46, Lot, Occitanie
L'agent des services hospitaliers réalise l'entretien de la vaisselle. IDENTIFICATION DU POSTE Catégorie : paramédical statut FPH, Catégorie C Service : salle de restauration Louis Conte Horaires : * annualisation du temps de travail (moyenne 35h/semaine) * rythme jour, week-end et jours fériés * amplitude horaire lié à la délivrance des prestations. FORMATION ET/OU QUALIFICATION REQUISE(S) - BEP bio-service ou expérience dans le secteur hôtellerie et milieu hospitalier - Formation HACCP recommandée - Permis de conduire B COMPÉTENCES ET QUALITÉS : - Évaluation des besoins hôteliers du résident en relation avec l'équipe soignante - Utilisation des équipements mécanisés ou automatisés de cuisine - Connaissance en hygiène et sécurité alimentaire : HACCP - Utilisation des équipements mécanisés d'entretien : lave-vaisselle, monobrosse, autolaveuse, . - Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident - Respect du résident - Respect de la bientraitance du résident - Respect de la confidentialité dans l'ensemble de ses activités - Sens du relationnel, du travail en équipe - Disponibilité, diplomatie, rigueur, neutralité, écoute[...]





















